Mein neues Leben mit Paleo

Alles fing damit an, dass ich ohne Schwangerschaft plötzlich beim Essen das Gefühl hatte, mich übergeben zu müssen – und es dann auch einige Male tat.
Ich konnte ohne “Angst” kaum noch genüsslich essen. Dann habe ich starke Hüft- und Rückenschmerzen bekommen, weil ich wohl ein paar Kilo zuviel drauf hatte.

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Hagebutten-Brotaufstrich

Vor dem Schlemmen kommt der Schweiß!

Als ich meinen Freunden das erste Mal meinen selbstgemachten Hagebutten-Brotaufstrich gab, waren sie nicht gleich Feuer und Flamme. Von “öhm, ich habe keinen Hunger” über “Ich mache Diät” bis “hab ne Allergie” war jede Ausrede dabei, um die Hagebutten nicht kosten zu müssen.

Wer mich kennt, weiß, dass ich keine Ausrede gelten lasse und so lange nerve, bis alle aufgeben :) Ist ja nur zu ihrem Besten!

Was soll ich sagen? Inzwischen muss ich meinen Hagebutten-Brotaufstrich verstecken, wenn ich selbst auch etwas behalten möchte.

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Hier gibt es was zu mümmeln – Möhren-Nuss-Muffins

Möhren sind nicht nur zum Rohknabbern ein gesunder Genuss, eigenen sich nicht nur hervorragend in geraspeltem Zustand im Zusammenspiel mit Äpfeln als Rohkost, sondern schmecken auch Süßmäulern wie uns ausgezeichnet. Hier ein soeben erprobtes und für tauglich befundenes Rezept für Möhren-Nuss-Muffins.
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